Spicy Snail Foods

Tenho a sensação de que a receita de hoje será daquelas de AMAR ou ODIAR. Trata-se de caracóis, os tipos comestíveis. Credo!!! Na verdade, a palavra 'caracol' para este prato não é a tradução correta. Os caracóis do mar que usei para esta receita em coreano são chamados golbangyi. O caracol em coreano é dalpangyi. E a coisa mais parecida é o caracol. Então chamaremos esta receita de Salada Picante Coreana de Caracol do Mar (golbangyi muchim). Um bom truque para cozinhá-los e realçar o seu sabor: Descobrimos recentemente que ficam muito mais saborosos se forem cozinhados desta forma. Neste jogo nós te contamos na receita em vez de os ferver. Experimente.

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