Nam Noeng Cooking Game

A palavra Nam Noeng é uma alteração da palavra vietnamita que significa carne de porco assada e vegetais. O seu significado ajuda-nos a imaginar bem a aparência do prato. Como fazer Nam Noeng é muito fácil. Basta combinar barriga de porco picada e marinada com molho de peixe, açúcar e outros ingredientes que desejar, como pimenta. Forme bolas; coloque-as em espetos; e grelhe até ficarem levemente douradas. Nam Noeng é comido com papel de arroz fino, amolecido ao ser mergulhado em água, e vegetais frescos picados: alho fresco, manga crua, banana crua, carambola e pepino. Devido à grande quantidade de vegetais utilizados, o Nam Noeng é conhecido pela sua nutrição.

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