Gulab Jamun Recipe

Como descrever a sensação quando algo simplesmente derrete na sua boca e, enquanto desce pela sua garganta, deixa uma sensação de calor e aconchego, como se você fosse a pessoa mais especial do mundo? Como escrever ou até mesmo retratar aquela fofura macia dos jamuns transbordando daquela doçura deliciosa? Sendo uma blogueira de gastronomia, estes Gulab jamuns tornaram-se um verdadeiro bloqueio de escritor para mim. E o que é mais – também me transformou numa fotógrafa frenética e sem esperança. Porque, por mais que eu tentasse, não conseguia encontrar as palavras certas para explicar o que sentia e também falhei em capturar aquela suavidade aveludada desses famosos Jamuns que têm destaque na lista dos "Mais Procurados" das sobremesas indianas.

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