Vire as peças quando elas pedirem. Dê a cada prateleira o ar certo: Cheddar gosta de frescor, Cellar Blue de umidade. Contrate Pip e Moss, que continuam trabalhando enquanto você está fora. Entregue queijos para as anotações no ralador, escave salas para queijos que levam uma tarde, uma noite ou três dias, e ganhe rosetas na Feira do Condado todo domingo. Quando estiver pronto, venda a adega por uma reputação que faz cada peça valer mais na próxima, depois construa máquinas na Oficina e crie seus próprios queijos artesanais.
Desenhado à caneta e tinta como uma revista da década de 1920, com música de discos de gramofone reais de 1906 a 1921. O único anúncio é aquele que você escolhe: dobre seus lucros após um tempo fora.